อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ และคณะตรวจเยี่ยม-ติดตามผลการดำเนินงานของสำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดขอนแก่น
เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2564ณ ห้องประชุม ภายใน สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ต.ท่าพระ ขอนแก่น นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ และคณะตรวจเยี่ยม-ติดตามผลการดำเนินงานของสำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พร้อมด้วย นายถาพร ณ นคร ผู้ตรวจราชการกรม เขตตรวจราชการที่ 10,11,12 นายวงศ์ชัย ไชยโย สหกรณ์จังหวัดขอนแก่น โดยมีนายวินิจ วงศ์วโรฬาร หัวหน้าสำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ,นายวีระศักดิ์ ศรีนุกูล หัวหน้ากองการตลาดและการขาย, นายสุชาติ งวดชัย หัวหน้าแผนกการตลาดและการขาย อ.ส.ค . ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และเจ้าหน้าที่ คอยให้การต้อนรับ
โดยในที่ประชุม อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้รับฟังผลการดำเนินงาน การนำเสนอการปฏิบัติงาน รายงานผลการซื้อน้ำนมดิบ การเกิดโรคระบาดในโคนมในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวมทั้งความเป็นมาของโรงงานผลิตนม กระบวนการผลิต กระบวนการบรรจุนมพาสเจอร์ไรส์ ภารกิจด้านการขาย พร้อมมอบนโยบายและให้คำแนะนำในการแก้ปัญหาต่างๆ แนะนำให้มีการติดตามปัญหาอุปสรรค เพื่อให้เกิดการบริหารจัดการที่ดีขึ้น ทั้งในเรื่องการวางแผนให้ได้วัตถุดิบที่ดี มีการควบคุมดูแล เพิ่มประสิทธิภาพ มีการวางแผนด้านการผลิต ด้านการตลาด เน้นการจำหน่ายช่องทางออนไลน์เพิ่มมากขึ้น อีกทั้งนมที่ผลิตต้องมีคุณภาพ รวมทั้งการมีส่วนร่วมในการดำเนินธุรกิจ เพื่อพัฒนาคุณภาพของชีวิตและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนต่อไป จากนั้น อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ และคณะ ได้เยี่ยมชมโรงงานผลิตภัณฑ์นม ห้องบรรจุนมพาสเจอร์ไรส์ ห้องควบคุมน้ำหล่อเย็น แผนกคลังสินค้า และคลังเก็บผลิตภัณฑ์นมยูเอชที
ทางด้าน นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้เปิดเผยถึงลายละเอียดในการมาตรวจเยี่ยมและติดตามผลการดำเนินการในครั้งนี้ว่า “สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่นี้ถือว่าเป็นต้นทางของขบวนการผลิตนมพร้อมดื่ม ทั้งส่งเสริมการเลี้ยงโคนมที่ให้ได้คุณภาพดี รับซื้อนมจากเกษตรกรโคนมทั้งจังหวัดขอนแก่นและจังหวัดอุดร ในส่วนของภาคการผลิตที่นี้มีกำลังการผลิตประมาณ 200 ตัน/วัน ถ้าเป็นนมพาสเจอไรส์ 14 ตัน/วัน ถือว่ามีกำลังการผลิตเพียงพอต่อการบริโภคของพี่น้องประชาชน และสามารถส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้านได้อีกด้วย สำหรับเรื่องโรคลำปีสกินในโคนมนับว่าที่ผ่านมาสร้างปัญหาให้เกษตรกรโคนมมากพอสมควร แต่ช่วงนี้เรามีวัคซีนสามารถควบคุมการระบาดได้แล้ว ฉะนั้นจึงของให้ประชาชนมั่นใจในคุณภาพการฆ่าเชื้อสามารถทานนมได้อย่างปลอดภัย สุดท้ายขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนทุกอายุช่วงวัยได้หันดื่มนมกันวันละ 1-2 กล่องเพื่อเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย” นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์กล่าวปิดท้าย
สำหรับ สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์นมยูเอชที วันแรก วันที่ 7 พฤษภาคม 2540 มีภารกิจและแผนพัฒนาเศรษฐกิจในการส่งเสริมกิจการโคนม ธุรกิจอุตสาหกรรมนม รัฐบาลได้อนุมัติงบประมาณ 254 ล้านบาท ให้ อ.ส.ค. เพื่อก่อสร้างโรงงานแปรรูปนม ยู.เอช.ที. 1 แห่ง เป้าหมายผลิต 60 ตัน/วัน และศูนย์รวบรวม น้ำนมดิบอีก 5 ศูนย์ ในเขต ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยโรงงานผลิตนมผลิตภัณฑ์นม ขอนแก่น มีกำลังผลิตนมยูเอชที 200 ตัน/วัน นมพาสเจอไรส์ 14 ตัน/วัน ประเภทผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมยูเอชที ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอไรส์ ชนิดของผลิตภัณฑ์มีทั้ง นมตราไทย – เดนมาร์ค (วัวแดง) นมโรงเรียน (ตรากลาง/ฟลูออไรด์) ขนาด 200 cc. และ 250 cc. และกระบวนการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ การบรรจุผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ 2 ตัน/ชั่วโมง/ 4 เครื่อง กำลังการผลิต 2,000 ถุง/ชั่วโมง จำนวน 2 เครื่อง กำลังการผลิต 3,000 ถุง/ชั่วโมง จำนวน 2 เครื่อง
